| Parti du discours | substantif |
|---|
| allemand | Gerste |
|---|---|
| anglais | barley |
| catalan | ordi |
| danois | byg |
| espagnol | cebada |
| espéranto | hordeo |
| féringien | bygg |
| finnois | ohra |
| français | orge |
| frison occidental | koarn |
| frison saterland | Jäärste |
| gallois | barlys; haidd |
| grec | κριθάρι |
| hongrois | árpa |
| italien | orzo |
| latin | hordeum |
| néerlandais | gerst |
| norvégien | bygg |
| polonais | jęczmień |
| portugais | cevada |
| suédois | korn |
| tchèque | ječmen |
| turc | arpa |